Der Natur auf der Spur – Bärlauch

14. Februar 2016 20:24
   

Der Bärlauch ist verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch und wächst vorwiegend in Wälder. Er wird vorwiegend in der Küche als Suppe, Pesto und vielen mehr verwendet, hat aber auch in der medizinischen Anwendung an Bedeutung. Kräuterpädagogin Gisela Abel zeigt uns in dieser Folge die Welt des Bärlauchs.

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