Der Backprofi – Bio Krustenbrot – doppelt gebacken Staffel 1 Teil 2

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Ich backe zuhause mein Brot natürlich auch immer selber. Ich bevorzuge immer ein Brot mit starker Kruste, deshalb habe ich bei diesem Rezept sogar einen Pizzastein in Verwendung. Das Bio Krustenbrot wird doppelt gebacken, das heißt nach dem Backen ca. 30 Minuten auskühlen lassen und dann für 10 Minuten wieder in den Backofen schieben. Ich wünsche Euch wie immer ganz viel Freude beim Nachbacken, alles Liebe – Euer Backprofi

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