Der Backprofi – Bio-Krustenbrot (doppelt gebacken)
Wer würde nicht auch zuhause sein Brot gerne selber backen?. Der Backprofi Christian Ofner verrät sein Rezept für ein Bio-Krustenbrot mit starker Kruste. Bei diesem Rezept wird sogar ein Pizzastein verwendet. Das Bio-Krustenbrot wird doppelt gebacken, das heißt nach dem Backen ca. 30 Minuten auskühlen lassen und dann für 10 Minuten wieder in den Backofen schieben. Wir wünsche viel Erfolg und viel Freude beim Nachbacken des Bio-Krustenbrotes a la Backprofi.
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Credit: Der Backprofi – In Zusammenarbeit mit Echtzeit TV Redaktion NÖ
Staffel 01 – Folge 2 – Bio-Krustenbrot (doppelt gebacken)
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